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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' q; E% y# X2 Q, t5 q% I! p0 a# r莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。* |) N8 t& T3 Q1 r
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- V% P& p0 q, @
( L1 f& ?' Q( j3 c2 p- U第二梯队：谷物+ a }- x8 w9 A' k
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。" R& e. d- R! D
) d, J% q% U( Z9 E8 J第三阵营：牛奶和奶制品+ q" U$ ^5 U9 ]/ k, j: M: z3 e- C
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 G8 M: V- Q( Z: t' j- ?
- z) N, R$ l' J
最后防线：肉和坚果
0 s# K, D# T' j) c鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 E- L" X5 q$ x( J- N+ l
, ~, r. w/ T; y四大原则：% k' D4 f4 y: o, O
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；& ^- W, I& b8 h; B0 ~
原则二：两餐之间避免吃糖；
# ?1 s: |# \* ]5 e$ }7 s8 ~2 a$ B原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；: `: q+ F& I; R# h0 z. [
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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