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发表于 2011-8-18 08:15
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。% z. K& X, L8 T5 t, Q$ W6 h
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
+ q. [* k- B3 ~) U4 J# | 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。/ @/ w5 }* S6 Y0 ^0 d# A- ]
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
; c0 U# L- _$ ^+ U7 O. K, I$ I9 X 营养成分:
# u. N6 n/ K9 d3 I; |" Z0 T每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
# G- h& p8 b$ K# x, h" p0 C养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
: ~4 P. v) V& N- R! @. R一般人均可使用
/ H2 l0 T% X+ a8 {- Y" N特别提醒
+ H) u/ g: {: y7 r0 q9 b' Q 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。" G! u; @, x8 k* w* s
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;8 W' u/ `0 k |8 n5 x7 D) x; d4 r
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。' t. t' @8 R. E) {0 L; v+ K3 ?, p7 J
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