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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ O- g* R2 d' \1、面色苍白型:气血不足) L5 v" C, ^3 W
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食疗:蜜汁花生枣
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7 z% @5 H. A# [$ u# M! U! z6 N做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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V' I$ U/ i- k% I功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; w% f9 o# D. g4 _( D# ~% W) K
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2、面容多皱型:脾胃两虚7 H! L! G* M4 p
9 e! l& v" K& q7 C) P食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* S% \( K/ x! ]& v1 u
5 c, ]! {0 e( M) E0 H$ _2 z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' B1 [. u: i+ E
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食疗:笋烧海参. K# E, \8 M( Q& Y# `5 X
* I3 ]8 u2 A- ~6 V4 m做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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% n- i& b% n: x' B) W. N功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- g( |. H7 N6 R! a
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# W% j x4 @; I& ]% d2 ^* {
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食疗:栗子炖白菜" v( k7 t- R+ A9 R( P4 `( L$ [
& r8 v6 Z" F' ]+ D' P C9 a做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 A5 v; h0 Y9 a0 X: K; M
9 @( ?% f/ h! d& H; O* B5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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- u* g6 h+ ?8 J, ^# E食疗:海米炒油菜! L6 R: }) q X) V9 K! @5 }( D
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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