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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 i' Q+ L7 V+ Y) W
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, k) Y4 G+ t4 V! ^4 M3 z 红薯、白薯、山芋:6 A$ t! X0 h, z5 e; e' e. j# f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% z* ]. \- J/ {) F' h 2.不宜与香蕉同食。
( j# l* C1 u1 E0 I; x3 ?/ W0 X 韭菜:
9 D9 v# M; a4 X! L9 o) ~$ d 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ Q* O2 G9 e1 [1 @ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 M' J3 {: }" z7 ~$ {# z. G/ F# m* f
小白菜:忌兔肉。
5 |- o) Y \. R' a3 ^ 辣椒:忌与羊肝同食。
$ S5 k; n) g# z. R 香菜:不可与补药同食。/ ~; o( L' ^ O
茄子:
7 J# X! z/ ]# k a- ?7 Z 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。# v% W: [2 p8 m# W2 t3 n: E0 k0 i0 O
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
) E1 A1 t u! B) y) s4 \0 D/ f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 \) M& t' M2 f7 W1 j
花生:忌蕨菜。
3 U Z! Z% z* n1 M- ^' |+ U 银杏(白果):# ?# ~* g0 l- v) D+ N0 [' S
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
: D1 ^% C$ _/ _% y" y& I; j 2.忌与鱼同吃。9 [$ @' {6 ~1 W& [' D
山楂、石榴、木瓜、葡萄:" ]: i( ~% _$ g
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ o8 q* ]& N0 \9 X: F9 B) Y 2.服人参者忌用。
" O, n C( |7 p5 L 3.忌铁器。
: L+ k# F) T0 ]9 |1 h$ t 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
0 q* o' @, m, ^& @/ |$ ? 牛肉:+ n: M# l$ V1 g! r8 T; J
1.不可与鱼肉同烹调。
7 ]- r% T8 _* A; \& O 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。" J3 \ f0 H2 |% v
鸡肉:
5 q7 T/ |, j, s 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
, l( a/ K3 q* Y0 t; {/ H) j9 B 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。0 A' ^' [% X* p: Q6 W
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。$ X7 x1 C8 _7 D
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 O* C1 y) R7 p, w; B 蒜:一般不与补药同服。
2 s/ F+ p3 j) |' \ l1 r5 E 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# A' e( T& Y" {. n 茶:
: Z/ D/ Q% ?& }* V+ M2 R 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。- k/ ]. Q2 E3 |
2.服人参等滋补药品时忌用。- X/ k1 a& q# ^) ]8 H9 j' |
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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