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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 I5 n6 b3 O# @- y) j) z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% p+ [) `- C3 P4 r* G
! a+ E4 _1 G3 A8 l- i7 V[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  Z- r. l! b- p% m" u
" ]% w0 |- _- |9 \6 S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : A9 g  Q% n, s" c/ H& O, c
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 c5 j/ O) S( n+ J" z[color=red][/color]6 }" ?& s4 Q* C. y" ~3 H
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 Z) D+ c$ L6 D
[color=red][/color]8 T7 t  h: b, w# y( }4 T
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 W; }* Q+ ~: p5 e0 l. ?& m, a跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" ~& F! Z" y% ~# B% A: O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. Q* Z! M' r/ w4 S* @+ c7 D) U: \' k- G

3 O8 W, l7 P% ^6 Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& V4 p, Y) A& S* {' Y8 t
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  k6 ~, U/ v7 h2 X# _[/color]: `2 c5 y& U. R! P# D5 r
[color=red][/color]' w" \% M& [) o! H$ [
[color=red][/color]
, d7 h; z5 {0 k4 ?' q3 w# e  |[color=red]2 z- {. b+ t7 n2 }
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 v7 i9 ]" u2 ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 ?  V9 H; p/ X[color=red][/color]
/ M% E! r6 T0 x. e[color=red][/color]# ?; J8 h- Z" d* Y5 Y) e% k$ Q0 e
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 N! a& j+ L5 N6 X$ h9 l 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % W! I( \2 @" `3 O3 e( o

( A4 {1 E- x8 _" Z# x[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; M. V( u& J/ }7 r0 ]! [+ `" F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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