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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" K4 N7 I3 `& b8 V6 ^6 ]% e; }2 i4 n- B- f' n
A / @# A0 r$ K) _3 i) M6 p
早餐 Ahan gangwan ! o6 e' S% E% w' L
午餐 Ahan tschau ! f( o1 e! s& ]- v, {2 j1 o
晚餐 Ahan gen   9 S9 J; c2 L0 P
; o; V. n' G+ z0 f  m# y% c3 K9 Y/ ~
B : d# ~  G* u' F# f( [# Q- ~6 ^
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 : a4 Z. o: X* ~( B. I0 k; s
Bai ma grud 甜柠檬叶
* T" \& i% ?% c. \8 O' aBai manglak 罗勒
; H! K. p3 D' x  ]4 p7 uBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 3 P) m" G; U9 T& l3 f" K8 o
Bed paloh 糖醋酱鸭 . b$ |" u6 x7 j( K9 d
Bia 啤酒
3 o6 l' I/ x9 }* e% H# MBo(h) 煮 : c, g# w* n0 v; U2 a+ i
Bor bia tord 春卷    
: x. C) Y0 d2 j% p3 R. v% j6 u( g6 d( i7 @. W4 o# b$ v+ Z1 e
F 1 q/ ]4 M& ~8 W, \% l
Fak tong 南瓜 - H8 l8 D/ n* ]& v, C7 S
Farangh 番石榴   J' @0 |/ m/ i% Q

# T$ O* Q: f" H! a  B9 u( s. o; ?! z( l$ I) {G # }8 W7 }5 e  q& I* H, Y, T' \
Gabi 小虾酱
: @) f4 l- d" H5 }8 C! r( _Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
+ @/ ]2 O' X* x$ |; i) lGang garih 印度淡咖喱粉
4 C; r2 Q1 o' K  `- d. J1 jGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & M! e. {9 \. T) ^
Gang laing 泰国蔬菜汤 " b6 c7 V" m/ n& G* d
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
# o) m; X& Q# X: |+ K$ h5 jGang nua 五香牛肉
) g' v% @4 L2 e( p/ kGang ped gai 辣咖喱小鸡
* }8 ^! ^# ^; o. ^) IGang som 蔬菜加鱼 - f$ G* U: @' e/ A+ W$ u4 y/ _: s& P# j3 }
Gafa 牛奶咖啡 : Y' O" `$ _' A+ h( j" Y2 {
Gafa damrorn 清咖啡 + p" ]$ g% o+ U3 J9 D4 z& I" g4 ^" a
Gai 鸡 # @8 P; K& M8 ?9 ~8 ?1 T, x
Gieo nam 馄饨
/ |: G( Z7 P+ {7 s$ _. CGruei 香蕉 " _* W, s* |+ p) z
Gueh tiao 白米粉 1 M# j1 y1 _4 e. E" C+ P
Gung 小虾、螯虾 ; D. m0 k+ j$ D- ^9 E
Gung hang 小虾干
- P& j! s" B4 @Gung yang 烤虾串 9 x, T: n* ?. ~9 ~0 u9 Q6 r: y; x

+ u2 n* A3 o. u4 w* iH
% E9 }( [$ ]; O0 B% lHua hom 洋葱 / u+ G# I7 n$ U3 z$ B
Hua schai po 萝卜 * a& n( G3 @+ u4 x% S" p( y. ]# z( W: p

( P/ p. X* k8 g1 M! M* UK 8 W! m1 X" J9 s8 U
Ka ti 椰奶
6 R' r1 @. Y5 F, j3 A& BKam puh tord 煮肉 9 V" f4 B3 W- z1 V& \! t- F/ ?+ S
Kao 米糊(粥) 9 E! w1 v6 A* O) @- n! I. S0 d8 W
Kao bed 鸭肉烘饭 + @9 p. ?- H& }( P) c+ b7 \1 q1 E
Kao dom gai 米汤鸡 / {7 b. i& i' Z* D* j4 j" A; C
Kao dom mo 米汤猪肉 7 a# A. v  d0 W) S, {
Kao dom plah 米汤鱼
3 p1 i6 M' Q, E* k" YKao gai 鸡肉拌饭 " k/ W( I9 J$ G& o$ a/ v8 o' c
Kao man gai 鸡块拌饭 2 s9 Q% |; w! S/ Q- J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) ^8 `. w: m7 z% N/ {% T. CKao mo tora 烤猪肉块拌饭
% T* y: N6 I' O3 N# l% rKao nieo 糯米丸子
  ?% M! s4 O" [/ z0 |! ?1 _Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- c3 s8 w/ ^! o, z7 H8 q9 GKao pad 炒饭 6 H# S- P3 w' y) k. W8 V
Kao pad gung 小虾炒饭 " l5 e9 a$ O. D/ f+ D
Kao pad talee 海鲜炒饭 / z" L& L/ Y6 T4 N2 O/ ^
Kao plao 米饭
3 ?7 D4 R4 y" }Kao poht 玉米 # V5 {$ H# K  O. N. h2 u$ A& o
Khai chiao 大蛋饺
9 ?4 |8 x" A9 O9 pKhai dao 煎蛋
; G* I2 @+ p0 f% j  J) vKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" X3 ]0 C$ i& VKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 t4 l* ^9 G9 k  T0 k; S  jKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; O9 A1 J/ ^9 T0 \. M8 d! n
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 1 v5 B% {% V0 f3 {  U2 s4 ?0 O( ~
3 p* p/ O/ }, C7 B1 J& m
L * N2 n* Z! Q8 c
Lao 烈酒 , i0 v  _+ U7 V0 r! ]8 l
Lin ji 荔枝 0 q' C- M8 @+ p" \3 J& [
+ F9 P" O. ]/ `) w* D# O
M & Q1 r& v* L/ n' w3 q* S1 y' V
Maah hoo 菠萝肉丸子 0 V7 {- O! Z; k6 I! L
Mahkong 湄公河威士忌 0 \6 y! R: y- D5 A
Makahm 罗望子果
% ?9 R! y5 k5 i% zMakoa tat 茄子
! X- g/ ^5 ]6 b7 T& a  w+ TMaokatat 西红柿
& r) F5 _, c4 ?" rMalakor 番木瓜
3 k4 r% K- f* n8 _* w$ NManao 柠檬 ! O9 k" r. q5 F5 d
Man farang 土豆
0 V  p: \5 i4 D0 a1 [7 ?* vMamuang 芒果 $ h0 O; z$ u1 Z6 f0 f; W  g: V
Mangkut 山竹果
! d( m# Y% N& \. y3 ?0 O# hMaprao 椰子
) g! i! i. n+ P. c1 iMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 p0 P$ r/ p4 U8 o3 U
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 5 c( {0 w- n2 O2 J! C. s
Mie klob 炒面 8 ~' Y2 r! y9 y! s+ m
Mo 猪肉 . C6 G* I' B/ |# H
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ K3 j/ ^* [' \1 s4 O" OMo satah 猪柳    
9 Z7 F. b+ u8 s) P4 T6 L7 X: @/ N) C1 Z$ c/ v
N # T9 ]) C2 x" I' m, ?% a
Nam dan 糖 ) F+ u) y1 C1 J  o- C, G
Nam jim much sate 花生酱 " @+ i4 I9 d, O% D% p6 W4 H
Nam lorn 热水
( P$ [0 n% T0 V3 u+ e+ v* BNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ f+ Q; l  y" Y. @: ~
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* D7 q, l; W2 L8 w' s' A7 e! A4 `Nam plan 鱼酱
7 `" I) x& d7 j2 H' X+ KNam prik 红番辣椒酱
0 h0 i& d6 x' GNam rah 矿泉水 3 E! x% n6 |' i5 f' {5 a1 E5 I
Nam som 橙汁
) b; u+ R  ?0 O% UNormai 竹笋
1 N7 H7 ~( t; c" ?) x! qNuah 牛肉     & ]& ]& F; ]* ?1 ]

" V! C+ V% s9 a( R. Q8 e6 M3 P5 fP : W5 W, N4 |7 J. L3 F! j, r
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
7 J6 j: B  A4 p5 TPak 蔬菜 % a2 l- F8 A: @. S- y
Ped 鸭肉 3 F7 _1 `" n" j
Phal thai 炒面
# H1 G$ M: q, u5 \Plah 鱼
+ }" b" z1 [4 z' n. g6 c6 _Plah kapong 鲈鱼 1 G# d9 ]* y/ S3 e! Q9 H0 q8 ]
Plah muk 墨鱼
  T4 Q9 j: X8 c6 j0 y# p! @Plah priao wan 糖醋鱼
- o6 \* F$ [& L, t; vPlah tord 烤鱼
; y# y2 s6 m/ u. D0 ePlah tu 金枪鱼
3 h# v* @  U5 q0 o$ ^+ [+ c2 xPolaris 瓶装饮用水
% W! C% O! h* a7 }5 ~" N0 Y# PPriao wan 糖醋 , c7 S. Z: Y. d/ V4 }5 d
Prik ki nu 红番椒 & A4 T1 Y' F, V/ t' I
Prik shi fa 小辣椒
. @) [& B8 l+ d, l, {* k* p0 gPrik tai 胡椒
3 s3 s! {1 L- J) D) v8 g3 f, }! x; ]3 R5 l3 X, [  f% i$ A
R
: @. \1 w1 s' l" s9 ~R Raprathan 吃 Roohn 烫 , M3 J( J: U" ]( H3 k  }1 U

+ F0 G" |; d4 K  J/ ~, YS 6 h; z1 J3 _3 Q: v/ f
Sapparot 菠萝
4 O' a  N( e4 Q. vSen guetio 米粉 & D$ e1 l6 ~, `; x; W
Sie juh 酱油
9 B$ ~$ P  l6 ~# }# mSom 橙子
" X( J( N3 R3 G1 E
! U6 j* x$ k  A' lT ( A2 D. N/ q  W: {4 u9 U
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / b" a) ^, ^' Q, \3 g; ]
Teang mo 西瓜
1 g, f& u) l" `4 m2 PToa li song 花生 8 M, }' {: p! v" a2 N- V
Toa ngog 笋豆 7 j2 t: R8 c  X& T3 O
Tom 熟食
& O  e' o5 Q; C1 [, i4 n' lTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ; N9 t* L' d! b% [+ }% e4 Z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 D  i* y0 M! N: m
Tom yam gung 海虾汤 : j  x3 N" Q* j! u/ k
Tom hom 春季洋葱
9 a7 x3 Q+ p: ]& p6 @1 ATord 烤 - Q( G; z$ S$ `8 z6 m" S' z
Tschah 茶 9 g+ b# Q# n- _0 ]. d8 c
Tschah lorn 热红茶 4 q% \; V8 E1 t0 u' K, ^
Tschah yen 冰茶
1 [6 c& b( U7 n3 j1 Y& ?3 X4 UTuna 金枪鱼    
0 X% B5 d# Q* p! |% o
2 q' e0 |  `! W+ X1 }* `  B# QY
7 |) O( Z) u* Y* cYam nuah 甜辣牛肉色拉
* h0 _2 `* K0 k1 xYang 放在烤架上烤 . v4 v! P* P% C) z& V
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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