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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' ?7 a% y8 x" h3 d& i3 T
3 c! p( ?8 q; E# UA ) w" l- L' b: ?' `$ o
早餐 Ahan gangwan 7 K: |1 o( {- c2 q( F% i
午餐 Ahan tschau
: m3 h# A4 i7 \/ u6 |晚餐 Ahan gen  
1 ~- _' f7 C4 O7 X, Q
0 K& s6 Y2 v5 F3 C2 r" U% Z2 qB 8 m" u6 g  [% e$ a. K
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 F! x6 u5 V; \7 i
Bai ma grud 甜柠檬叶
" }4 \/ Z8 [+ e7 Y7 }, hBai manglak 罗勒 $ p( Z- }$ b8 V# C( U/ Y8 T& F
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" j) }' W' R' O5 GBed paloh 糖醋酱鸭
: F) E6 B; r( b( Z) O9 W" S+ Y1 J- w( {# ABia 啤酒 * \+ ^7 \" |0 L+ V3 T/ y, d% e
Bo(h) 煮 ( Q8 W9 H9 p: O! B6 C
Bor bia tord 春卷     " U: j* A; Y; O0 }2 u) a) P" ~; T
4 B: y  n. G' L8 U7 H
F 8 _3 W! O" v' T. o+ o" m
Fak tong 南瓜
4 v8 g4 }! C% O3 D! r5 VFarangh 番石榴 ( s  e1 W+ P+ c' `4 y1 N& Z
( `0 E/ f7 u% Q: H* g
G * f" w  W4 j4 L3 l9 O8 n
Gabi 小虾酱 % P. f  O9 J& A1 ]7 U/ d! [  E
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& F2 ?6 K1 M/ o& I+ b" cGang garih 印度淡咖喱粉 * R3 n6 t2 y8 ^8 c7 q+ c
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 V# ]! [) l& P9 v5 F# {
Gang laing 泰国蔬菜汤 ; E. {2 k  I& X5 q* N4 ~8 j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 u2 a, \: H; ~- F/ f
Gang nua 五香牛肉 . i' ]( }+ w3 T& A2 E
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
! V' F' B+ T. G: WGang som 蔬菜加鱼 0 c. D' |' }9 G
Gafa 牛奶咖啡
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Gai 鸡
* t4 T8 d) s5 s+ j0 ]3 m9 K  DGieo nam 馄饨 0 Z' C- o: d# O( r
Gruei 香蕉
8 t6 h2 H- A8 c5 v( F/ cGueh tiao 白米粉
3 K# }) E1 T: L+ E. \Gung 小虾、螯虾
! |1 [( h7 {0 H" k) H5 L: sGung hang 小虾干
+ t6 U' h) v1 x* r  a! e2 A8 gGung yang 烤虾串
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H
3 {* m* X+ p$ O7 i! M6 w" CHua hom 洋葱
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6 h& X; c" u0 z  e% x
K / F& y' c1 i& }$ |
Ka ti 椰奶 1 l5 Z9 e5 ^4 S
Kam puh tord 煮肉 7 o5 h/ P# d  `3 z. l( n! s
Kao 米糊(粥)
. \5 W% A% ?- {5 N0 s+ YKao bed 鸭肉烘饭
' h9 q$ C8 Y( _& l0 u7 l$ f9 yKao dom gai 米汤鸡 % @: q# j# e' p. E( X+ h
Kao dom mo 米汤猪肉 : j3 d; A  Q8 ~" y/ N" A$ U: s
Kao dom plah 米汤鱼 ; f+ z% W+ N: G9 W2 ]6 ^! J8 a3 B
Kao gai 鸡肉拌饭 * b7 ]1 v0 d( s9 E; z
Kao man gai 鸡块拌饭 / o# ^% F$ _3 v
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
3 y7 N# {$ M" g$ YKao mo tora 烤猪肉块拌饭
! [6 f# b0 a8 v# k- EKao nieo 糯米丸子
3 M3 Y( a5 ]$ `$ s$ I: TKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + j+ `% G3 ?1 C1 Z5 A+ ]
Kao pad 炒饭
2 ?3 }1 a3 v7 Y" m5 j- w; u+ ]# zKao pad gung 小虾炒饭
- m" M9 w( A2 n2 mKao pad talee 海鲜炒饭
% L9 N& g, |9 ZKao plao 米饭 8 p- O- p6 ]; j1 w% d6 U
Kao poht 玉米
! O' v4 ^. a0 ?* c; rKhai chiao 大蛋饺
+ N1 l2 c, W; l% L* e3 E1 N9 CKhai dao 煎蛋
  I4 _) W  S7 c; J* m8 |Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 p9 |1 s. Z! W; C4 B0 a, C3 d
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; T$ {/ g+ o& E6 Q% z5 N, y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* M: k+ Z: e6 |5 g$ p3 w: sKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ D& @' p1 I/ S1 d  \
$ Y  }. ^$ s8 u* x6 K" {2 N  DL
9 M* ]1 K+ ?$ DLao 烈酒
/ z; g; e( V3 DLin ji 荔枝 / n7 ~& j9 {2 w* {6 L  I6 l
, v! F. D" G( p& Q  L
M
0 P2 }: {5 t0 {# rMaah hoo 菠萝肉丸子 1 `- P9 V- Y6 `
Mahkong 湄公河威士忌 6 ?! s2 a& b* [$ W2 `
Makahm 罗望子果
% R" d. A! o, v% {$ j6 E- p* R( hMakoa tat 茄子 0 P. B, ]% o8 j
Maokatat 西红柿 % r1 y4 c2 e  g+ H; `+ q
Malakor 番木瓜
: W" n- R* |* a5 d7 {9 m# dManao 柠檬 , P; i2 h4 z3 _
Man farang 土豆
2 B, `( w. @; V  _" AMamuang 芒果 3 r( n) q- I$ B0 B4 R
Mangkut 山竹果 / ^4 b$ R; w2 \: h, \7 ]' g  K, A
Maprao 椰子 8 i, ]' L2 K6 h" K' c. s
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 1 B5 U) y$ F. s
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
7 p2 `% E0 Q" ^/ s; `3 ]. {& Z' _' |- aMie klob 炒面
+ z1 N( M- w  q8 _) L  z# ^9 {/ `$ l3 QMo 猪肉 8 S# U4 f+ p; Z3 n5 i. B& z4 M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
4 H# d- m/ X2 \, X" h9 YMo satah 猪柳     - p2 M/ N3 y( i( z! B9 b

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1 I4 G+ Z6 g% C( v& P. {4 I. o$ PNam dan 糖 ' H9 P, _) [" \' Z- @
Nam jim much sate 花生酱
+ Z9 \; b# p2 M9 {; r, w4 `Nam lorn 热水 1 a* {( J) t/ F7 d
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" ~8 F3 d% W: C$ r* BNam plaa prik 芫荽拌辣酱 , d- ], f# w2 M8 R; _) |: M
Nam plan 鱼酱 . ?3 @, ]( c3 ?% P
Nam prik 红番辣椒酱
1 I* m$ @% W9 G) L& `Nam rah 矿泉水 ' d5 Z$ V+ t6 S7 r+ [4 j. A
Nam som 橙汁 + ]% B8 M) f* b! H5 `5 D% J$ d
Normai 竹笋 ! o9 o$ l8 W1 U* {  y& O
Nuah 牛肉     - f( f) }! E8 h. ?' ]
6 s9 |: L/ h5 }* [
P & T# W+ K# u& u- v
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! C$ m# _1 s0 A
Pak 蔬菜
# K; u, f( y( [3 ^Ped 鸭肉
, |- E  G* W5 H1 T" a+ ?9 K; N4 w8 wPhal thai 炒面 6 [7 f; J, ^2 D# x7 Y
Plah 鱼 1 v& }, Z( z' D) a7 C
Plah kapong 鲈鱼 . U/ h# E/ E  c: G6 H' |3 y
Plah muk 墨鱼 2 ?' g3 ^8 b6 `6 y, @: ^) _* v' m# t
Plah priao wan 糖醋鱼
0 T) w) s% S" h3 N( w3 o- N& ^8 l9 E/ ^Plah tord 烤鱼
$ V/ y0 r1 ]* U) S8 mPlah tu 金枪鱼 * o4 }) c: U- A+ C# W$ B8 ]
Polaris 瓶装饮用水 % r0 w; l" c# j# W
Priao wan 糖醋
( W# l  ^7 L& }: q, h) \Prik ki nu 红番椒 ( u0 E( i* t+ z5 ?7 n
Prik shi fa 小辣椒 ' t& v# z5 H6 R+ m6 I
Prik tai 胡椒 & Y# p. H1 F0 ^: e+ ?
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. {* I7 t, r  O9 a# D0 C: |R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 ~6 ~: L2 q0 ]- N% T5 g8 F9 E# _
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& [& G% q2 u" A+ G# v  KSapparot 菠萝 2 S# R* G8 M" U% x9 R
Sen guetio 米粉 / R. b3 r( H9 d& K2 i
Sie juh 酱油
2 P6 ~7 Q6 Y9 r- u0 u: E4 pSom 橙子 , U! o. _8 p" E: r8 r/ _5 G
2 Q( x' f3 ]7 p! Y- K$ J
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% x" ?, M1 n% Z- o, O' eTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
6 E- [5 s2 n* r. P$ ^, Y( |Teang mo 西瓜 8 @  X0 n. C' _( M  @
Toa li song 花生
+ E& ^5 z. I$ Z: p/ |- Z* nToa ngog 笋豆 : b4 j1 \7 j& C. C! t8 j
Tom 熟食
! c$ C& q/ P& m# GTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' A- v( H2 H8 C% r0 a3 S* O# e6 ?Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * U9 O& ^# R9 w
Tom yam gung 海虾汤 2 a; W$ L$ F. t; l7 M. W
Tom hom 春季洋葱 + t" l+ Z# n4 s' D* {6 n+ ^
Tord 烤
4 @0 F5 M9 l' C' B* \6 i- N7 zTschah 茶 2 I/ R" ?: E5 A: q  l# [
Tschah lorn 热红茶 3 @, |2 J1 Z  k9 v
Tschah yen 冰茶 $ X( x3 Z/ s/ R5 x3 A$ L( `/ j
Tuna 金枪鱼    
- e& ~; R3 G( Y6 Z8 J, f( h
  C" o8 X- Y* h7 b: q0 b( DY
, X* E$ Z5 B/ [+ b+ s0 |Yam nuah 甜辣牛肉色拉
7 S, V' j) y  d, L: PYang 放在烤架上烤 " E. ]- G1 q. K; C  x6 U+ }* X
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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