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黄瓜
, e# Z0 K3 \1 U8 b 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 T/ o4 p$ x) c2 d' [; L 白萝卜8 s/ h$ ~3 A3 ]- o
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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* t- \4 p8 {; ^( C 韭菜
: R5 Z" x3 ~ f+ S. R+ n 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 `4 \: i0 ?. v6 V
0 C7 x( Y3 B0 g8 P Q9 I' } 西红柿
1 Q( C8 W+ H' w" J. l0 c4 _0 e 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 `3 e1 |4 I& ?: g4 a$ H7 C
) L, B# L9 b H+ R. W8 H S- s 椰菜' p# T E8 U+ W( A9 q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 i; I" v- m& u& _! e; v
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芦笋, c0 ~+ ?% z! ^1 O" l
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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n( Y; N+ `. C t2 _9 o+ `; M 冬瓜
+ n" A7 K. W$ Z 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# A6 U( d6 K8 o0 @
) [) X# x5 Y7 S/ ? 竹笋
" v, h+ W! ?; J3 W" J3 J 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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4 V: U, o2 S, n0 [" l 茄子1 K, k/ `$ N* V4 J
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 u( G& g7 g W$ u7 h: ~
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扁豆( W0 \; I0 c. o% [
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 S# ?2 X- L3 |* @
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芹菜
% F- s' D' p& n0 g' K 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 F/ g( ?2 O6 O4 B3 B 绿豆芽
7 h; @" n d1 M- `, S 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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9 y* M. O4 K" ]" d. x0 @ 紫菜: a: J. p0 t. [3 V
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜, {* e' L5 [/ z* x: W7 U
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
. D* C# a0 }( k) I 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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9 L3 E/ `0 N9 b9 J- o- ]* @( W 白菜
: S- F6 x" z, {0 t 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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