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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 I2 }8 t4 n, @3 x% g6 n) b. T! m主楼留作编辑菜谱用。
3 w! N9 p; S, `. M; N1 J
3 t  q# m0 w; {# U- E7 ^1 M/ T' }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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+ {3 b* G' G; Q; g- V' |4 K% N! u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# c6 J) y5 L5 ^4 q) T

' N2 h- L$ S/ y. K2 R7.烤牛肉串$ O7 }$ d- G4 [
! I; v4 j9 p4 b+ d0 o6 _
15.清煮鱼
# p! B3 I( I; W6 {- q  b0 F( s  v0 w  @& k1 d4 }# n
18.三味鱼, P# C3 W- `% x. N2 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  t* B' Q0 s' k2 j6 F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' I8 e/ ?9 D! x6 {+ @# M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 }0 ^3 z0 ?/ M! p9 U
1、血虚体质的食谱
* ]/ _3 \# w; z" ?当归红茶仗0 o/ N" y( Q  H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 d! O4 u$ L! ~1 o7 b( V6 \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 w9 X  i2 c' G0 R) @4 O* s
功效:补血养血,温暖肠胃。
- q- M. u1 Q2 |0 G- B3 n- k7 I0 N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 P: G) g) ^9 B2 s' K$ m/ ^  C
2、桂圆红茶仗
2 _: G6 J7 Q: B8 c# F) K8 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 E' F3 _% N4 Z; n3 N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ ]5 n& e3 `/ L) _( R6 f
功效;补益气血,温暖肠胃。
9 W# |2 L9 X0 e. n! e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ h, Z8 F. f+ l# w! y; _7 j! W4 u! u3、芝麻红枣茶& e9 R- \" I- s+ }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) R# S6 n: ^! o9 o* y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - I) H8 s5 Q: P, H' R4 _$ A: u7 A
功效:补血明目,润肠通使。
8 y; ]( {7 D" ?: [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: @4 a: _& J7 f; D; E4、山杠决明子茶
4 m" |; Y" t8 b9 ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: t& o( D; B3 ~  K+ f& {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, N  x7 b% q& n3 i" m/ d; V功效:消食通使,活血明目。
7 T0 v  b* V/ v4 u9 F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 {. ^" X) d: ]% Q2 s5、甘乌甘草茶4 B) v+ R0 R0 F5 D2 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; F3 N+ ?, v3 i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ N9 F8 j' D  P6 k; N# v
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 O3 |: @( d7 m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% o+ f6 Y# j3 ~4 B: c8 o$ |
6、葡萄红枣茶
2 p* D: z% _! r- A& L, r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 m8 S) [" n. W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% Z. E7 F: ~. b* t9 z' T功效:益气补血,滋阴养血。
6 E) O9 z- s( H% |$ H) O1 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) V* R+ b' m( z0 H# y8 \* T
7、木耳红枣汤
$ ~0 X5 F7 {+ u0 O( G# Y" p5 @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) c+ }/ Y2 I% B3 v5 x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: Y3 M& d4 _- k; v9 k功效:益气补血,滋阴养血。
; K# E( ]/ H. A% P! {6 l" c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ Q9 n6 ~. J( S3 F& d* M
8、荔枝红枣羹' r9 O# c8 E1 M; G% E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 \% j" z/ z  D, H+ p) ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 Z4 |* w7 ~) w, `
功效:补益气血,养血安神。9 y: [$ e1 Z. D1 y# H4 p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! `9 {% X5 M1 L1 I! `
: Q  L, `- |( A. r- i
/ g+ f" F4 ^. x: }7 i
  [" w  m' r7 ^1 a  Y+ e
: h( S$ s* l3 F9 ^; Z0 _) Q6 s" u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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