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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( M/ T5 y* d9 u' h0 C% X  |# R9 _主楼留作编辑菜谱用。
" f. o4 k+ @6 q/ s; `4 {2 a
! t. t& y, N7 U3 i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. |+ m) v1 p# U$ A% t9 K
) K  T- U& O' [% f* P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 W5 H4 ^0 K6 K) u

4 e, `- T* R* d& g9 y+ ~) X7.烤牛肉串
4 u& X3 A& @1 j1 `3 Z4 w( R
5 k4 M, W) g& C8 k8 H" U: e15.清煮鱼. R8 `8 {$ I6 D8 K
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18.三味鱼# G/ E5 |6 N  A3 E& ~

  V7 a" U& M. v0 t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 P0 X' T& a0 H! x. ?, a+ d. n7 Z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 \1 H+ o- G+ f- _9 F" f* m; x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 ?9 k2 C6 z$ S
1、血虚体质的食谱
& X% c. v" j4 F当归红茶仗  S: ~% G8 A2 T* F; s$ [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 t2 z5 i! n; l/ f* q# ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% M( r  R  S+ ]* f, [9 o8 t功效:补血养血,温暖肠胃。
) S$ C8 O9 P1 K# S! O1 n2 V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( _5 j4 q. u0 F' G3 o8 i2、桂圆红茶仗
, o8 A8 M9 r# V& {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 O) `( P1 K/ }3 X- r" Q- S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 f% q. q; K9 u3 J功效;补益气血,温暖肠胃。
3 M- x! {# _- S: |, Z% k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- k8 i" V, A$ ^% r. p5 a: X# _3、芝麻红枣茶! l/ ~' U. q! t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; I* g3 k- x5 Y: E) x0 W' F2 e# W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 [7 S' {1 |1 E4 S( ?2 w功效:补血明目,润肠通使。. f* J- R+ i* }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ H! h  H- f: Y- \( f; M! D& i
4、山杠决明子茶. X  U5 r- P$ I* W3 c" Q, V6 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% H2 _$ H4 B- ~# f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; C7 V( M  K3 P7 [! G. N5 ]. i" d功效:消食通使,活血明目。" P' ]) Z* a1 ~1 E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: |# I  S& C# K
5、甘乌甘草茶
8 x2 C7 L3 @' b4 A1 }; a5 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. u. x* U( N5 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ D: J1 x0 m* l. b! T功效:润肺止咳,朴益精血。# ~: c+ a1 [! N0 X( Y# V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 [% j+ D/ F6 y/ g; G( g6、葡萄红枣茶* e7 ^. e) E5 Z( k2 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( L( {7 U2 J$ [3 H' j" j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ N  Y* u" o/ W, X2 e. N5 \功效:益气补血,滋阴养血。% X3 T$ h1 \1 X1 l* L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 s9 i0 R- i# [; j6 }5 t
7、木耳红枣汤
9 y) T/ e( o2 i% ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. e3 i- i8 k" l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( m  y. V! H, ^. }" o3 o
功效:益气补血,滋阴养血。$ g: k4 V  p* k, t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 U* f$ ~1 M# Y8、荔枝红枣羹
9 F4 F4 T( [5 c% a7 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) |. }  ]* K; k! P  g5 A2 @/ l9 ]7 j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- ]' A; J1 v- f/ ]! b- F功效:补益气血,养血安神。
) E: G' r7 i2 K  ]  L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 h  Y" B$ J! k" o  k) \7 M( w+ q! l( Z* d4 I
8 e4 B# N6 E/ u. ^! Q* x0 S9 t
+ r8 H8 q8 l! J7 \
9 n: s8 U3 s  `4 }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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