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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 , ~; _3 V0 J6 H# {
1 b% g. x6 K6 N5 T2 \: j1 H2 N1 X
xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
" |" `0 |  N2 q# U! O
1 D7 M1 s" M/ Z# Z! Y照片没有传完，再占一层楼。

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参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +2 王国爱心 +4 收起 理由
xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了！端菜，端菜！从未吃过这样滴！

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 / M( v! T' ]2 K
) n/ {0 M2 y$ O1 O
栀子花开( @! U" U$ k  v# @6 N6 P7 c
4 K% ]7 y! h  I" ]
栀子花开8 e& e0 A% b2 i7 Y' p5 l
so beautiful so white。。。。。。。$ S# h, A. @7 G. n& d) X4 x
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意，更宜移就月中看！ 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花6 P% b" y* V$ M$ Y3 V/ Z

. @$ Z" E2 N7 k- t. L* m+ X长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜！

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花2 W7 q7 {# ^9 t  l. b' v

5 Q4 ?; [! B7 ?2 l" F长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
$ q! v& ^! j, A9 O; ?* }/ G慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

9 M0 ?, |" N3 M0 f# Z哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。) X; y: A, _! G7 g5 N8 a; J
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
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发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影 + [; k9 p) U1 U  z5 R& U
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
( s9 {1 S: I0 N8 K4 ]4 `3 {8 C
那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
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joy.xq
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
3 Q# P8 z, J+ y) v- t# n$ n8 G1 {* q: i& e. y
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
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发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
  C& B/ u2 L3 Z' s! K偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
4 D) n) \& j! p& f2 c3 R杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
$ I5 f: W: E# V/ E. u1 h
, F' }) ]  U8 f8 w/ ?
& c, `9 b% @$ m$ C
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
& M3 b* ^, |& s, w6 ^! ?- b8 P4 r) r: l5 l3 N+ Z4 ^
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。8 S/ R4 b! A% `5 R) b6 s
7 @/ G* E+ ^; Q% ~- p5 z
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......
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发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  - i. k) g8 n+ k3 \9 S' b
4 O2 p; e2 G0 P" [) W/ D
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？- Q3 G7 l% @# ~; \0 T% n' E) _- Q
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

' G( p1 F0 o( |( O9 _& T' o  w) v+ M5 M) I. h: Q' [; E& M0 F' F
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。
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